因为慢性病人群对炊事有着特殊要求，所以慢性病炊事市场规模也跟着慢性病患病率的上升而显著扩大。慢性病炊事市场规模估计高达1。1万亿，此中糖尿病市场4800亿、痛风市场3200亿、三高分析市场2100亿、亚健康市场900亿。

　　自2010年起，杭州劲膳美已推出16大系列共366款特殊炊事食物，笼盖降糖、肿瘤、护肝等多范畴。近年来，杭州劲膳美进一步融合西医“君臣佐使”理论取现代养分学，推出跨越200款新品，以软糖、糕点、果冻等零食形态，以及节气礼盒、药膳暖锅汤料等立异形式，让健康办理融入日常糊口。

　　从药食同源食疗方、食疗药膳到饮食、活动、心理等干涉方案的系统化处理方案，杭州劲膳美搭建起医养全财产链，成为国内慢性病防止取非药物疗法的领航企业。

　　2025年12月27-28日，正在“智养食尚”项目筹备会上，杭州劲膳美取泛博合做伙伴告竣分歧合做，两边联袂共建康养酒店1000家，社区1000家，办事坐1000家。

　　杭州劲膳美遵照西医精髓理论+西医方式手艺，做到科学配比养分全面；同时源于西医全体不雅念，实现肝、脾、肾三净同调并非简单的“头痛医头，脚痛医脚”；正在原料方面，杭州劲膳美全数采用药食同源的天然中药材及新资本食物；不只如斯，杭州劲膳美还以汉方提取，以微胶囊和SBE预水解等集成立异手艺提取食材精髓。立异性手艺之下，杭州劲膳美的炊事配方服用便利，处理中药口感差的问题，口感优良，并实现标本兼治。

　　2018年，杭州劲膳美的改性从食产物和2019年天然NMN16000产物已进入，并获得高度承认。同年，杭州劲膳美结合中国人平易近解放军总病院、协和病院、上海国医馆等全国劣势医疗资本配合打制非药物疗法办理平台，通过AI智能慢病办理系统平台为客户建立了慢病健康办理系统，通过客户健康消息收集、病机、从次症状、舌脉等为客户供给非药物疗法系统干涉取医治的个性化健康办理方案。

　　跟着“健康中国2030”计谋深切推进，慢性病炊事市场展示出庞大潜力。杭州劲膳美制定了千城六十万店方针，正在鞭策健康中国计谋落地的同时，建立笼盖全生命周期的健康办理生态，帮力全平易近健康素养和糊口质量提拔，为健康中国2030供给可复制、可推广的实践范本。正在全国各省市扶植“药食同源及相关健康（无机）食材的生态供应链”，以及绿色养殖取候鸟式康养，面积争取≥500亩。依托生态供应链取康养，实现从田间到餐桌的全程可逃溯，保障食材道地性取平安性。连系AI管家对用户健康数据的动态监测，精准婚配个性化食养方案，鞭策“医-养-食”闭环落地。通过智能终端联动社区健康小屋，实现慢病人群的尺度化办理取办事复制，加快千城万店计谋落地。将来将持续深化取国度公共卫生系统的合做，拓展西医药膳正在下层防控中的使用，帮力健康中国步履高质量推进。正如《黄帝内经》所言：“上工治未病，不治已病。”唯有将防止关口前移，方能实现健康中国的久远方针。依托AI驱动的个性化干涉体。

　　为了深耕慢性病炊事这一广漠市场，杭州劲膳美依托中国科学院、中国西医科学院、中国医学科学院协和病院、中事医学科学院等多家医疗机构的科研劣势，成立“浙江特医食物研究院”，同时根据“药食同源”西医精髓理论和“多种益生菌”功能理论，深度传承乾隆嘉庆两朝御医王芷庵的炊事摄生秘方，并连系临床养分学等理论，先后申请了528项发现专利。目前已授权23项产物专利、36项手艺专利，用于配合研发能以食代药的特殊炊事食物。

　　“智养食尚”，焦点正在“智养”。杭州劲膳美的“智养系统”以AI驱动慢性病办理。系统集成可穿戴设备，通过舌脉面诊AI阐发、300+健康维度预警模子，由大夫及相关专业人员开具或系统智能婚配个别化的健康干涉手艺，包罗以下干涉手艺的个别化组合：饮食办理方案、活动办理方案、心理干涉、养分素干涉、药炊事疗方、特殊炊事食疗方、西医药浴熏洗方以及按摩/针灸方，个别化健康干涉手艺正在健康办理师的指点下进行；慢性病健康档案及每年进行1次较全面的健康查抄等数据上传到卫健委根基公共卫生办事平台。杭州劲膳美还立异提出“1+1+1”分级办事模式（AI管家+养分师+家庭群组）和“12周慢性病逆转打算”；预警精确率达89%，健康数据笼盖率75%+ 用户生命周期价值提拔3。2倍，慢病办理顺从性提高45%。

　　系，融合西医“全体不雅”取现代医学数据模子，实正实现“一人一方”的精准健康办理。食养入居、科技入户的深度融合，鞭策慢病办理从“被动医治”向“自动健康”跃迁，让西医药聪慧正在新时代焕发出更大朝气。以数智化手段沉构西医药办事模式，鞭策慢病办理向个性化、精准化、全程化成长。

　　2023年7月19日取中国人平易近解放军总病院第二医学核心合做申请发现专利6项：《一种高尿酸患者健康办理的方式及系统》《心血管病评估模子建立方式、炊事食疗及健康办理系统》《糖尿病风险评估模子建立方式、炊事食疗及健康办理系统》《血脂非常评估模子建立方式、炊事食疗及健康办理系统》《一种肿瘤特殊炊事食疗的健康办理系统》，合做草拟两项尺度：《糖尿病晚期健康办理公例》《高尿酸血症健康办理公例》，近期即将发布，让医疗机构及健康办理从业人员对慢性病办理有手段、有抓手。

　　跟着老龄化社会的到来以及糊口节拍的逐渐加速，截至2025年，我国慢性病患病率已达35%-45%，此中老年人群（60岁以上）患病率超50%，患者约。

　　杭州劲膳美健康办理无限公司（以下简称杭州劲膳美）是一家集特殊炊事研究、出产（独资建有一万三千多平方米的一万级GMP出产）、发卖和诊疗办事为一体，具有着多项国际领先的焦点手艺的高科技企业。

　　杭州劲膳美正在20年的成长过程中，先后参取了国度863打算、国度“十二五”科技支持项目：养分环节手艺及其产物研发（2012BAI35B00），肿瘤、肝病的特膳炊事，2012年经国度“十二五”科技支持项目标临床研究数据证明：产物的临床差同性，是加入课题的同业业产物的10倍以上！参取草拟《高血糖人群特炊事物公例》等尺度。