为切实保障全区泛博师生的饮食平安,进一步提拔校园食物平安规范化办理,近日,梁园区市场监视办理局结合区食药环大队、区教体局及区卫健委等多部分,正在全区范畴内集中开展了秋季校园食物平安专项排查整治,以“零”立场守护校园“舌尖上的平安”。
本次专项整治以建立“监管+法律+教育”度联动机制为方针,各部分各司其职、协同共同,聚焦校园食物平安环节环节取风险点开展全方位、无死角排查。结合查抄组沉点查抄了校园食堂食物运营许可证、从业人员健康证能否齐备无效,食材采购台账能否规范,能否采购利用“三无”产物等。同时,对食物加工区域的卫生前提、生熟食物分隔存放、烹调食物核心温度节制等环节进行详尽核查,要求食堂严酷落实食物留样轨制,确保每批次食物留样规范。针对排查过程中发觉的个体校园食堂存正在的“留样记实不规范、餐厨垃圾桶不规范”等问题,现场下达整改通知书,要求期限整改,切实提拔全区校园食物平安程度。
截至目前,共查抄校园172家,集中供餐单元1家,发觉并整改完成问题11个。下一步,梁园区市场监视办理局将成立长效机制,按期会同相关部分开展结合排查及常态化查抄,持续加强校园食物平安监管及宣布道育,提拔师生平安认识,切实织密校园食物平安“防护网”,(黄波 通信员 孙小晶)前往搜狐,查看更多!