衡水市市场监视办理局桃城区将加大对小摊点食物平安的监管力度,及时消弭风险现患,切实保障辖区群众饮食平安,为建立平安、安心的食物消费奠基了根本。
市场监视办理局关于食物平安“你点我检”专项抽检环境的布告2025年第22期(总第513期)?。
当前!首页食物资讯中国食物衡水市市场监视办理局桃城区开展小摊点食物平安查抄!
此次查抄步履中,实施精准监管。一是严酷核查运营天分取从业人员健康情况,沉点查抄摊从能否持有无效存案证明,从业人员能否取得健康及格证明且正在无效期内,杜绝“带病上岗”现象;二是深切排查食物原料平安现患,细致查看食材采购台账,查抄能否落实进货检验及索证索票轨制,肉蛋奶、调味品等原料的出产日期、从泉源把控食物质量。此外,法律人员提示运营者做好食物防腐保鲜工做,严禁发卖变质、过时食物。
焦点提醒:为防备小摊点食物平安现患,压实食物运营从体义务,切实建牢辖区食物平安防地,近日,衡水市市场监视办理局桃城区聚焦校园周边、便平易近市场等小摊点集中区域,开展食物平安监视查抄步履。